Viete, čo sú majoše? Na Slovensku máme potravinu, ktorá má 17 rôznych názvov
Majoše, črievka, droby, črevko, jalitá, jatočky jaterničky, hurky, húriky, krvavnice a mnohé iné - toto všetko sú názvy jedinej pochúťky.
Zabíjačky - to je naše. Slováci sa zapojili do prieskumu, z ktorého jasne vyplýva že tento druh mäsových výrobkov mimoriadne obľubujeme. V každom kraji sa však špeciality nielenže inak volajú, ale majú aj odlišnú receptúru. Na náš stôl prichádzajú práve na prelome jesene a zimy.
Najčastejšie zakáľajú východniari, najmenej zabíjačiek majú v Bratislavskom kraji. Kým klobásku poznajú pod týmto názvom všetci Slováci, jaternica má až 17 rôznych názvov.
Majoše, črievka, droby, črevko, jalitá, jatočky jaterničky, hurky, húriky, krvavnice a mnohé iné - toto všetko sú názvy jedinej potraviny. Spisovne by sme ju mali nazývať jaternica.
Ak vás zaujímajú ostatné názvy jaterníc a aj rôzne postupy na jej výrobu, pozrite si nasledujúcu reportáž. Dozviete sa aj najnovšie trendy zabíjačiek.
Páči sa vám tento obsah?
Pridajte si tnlive.sk ako preferovaný zdroj na Google, aby ste videli viac obsahu ako tento.
Pridať preferovaný zdroj
