Na rybníkoch už Vianoce pripomína špliechanie. V sádkach už čakajú kapry, pstruhy, ale aj sumce či jesetery. A hoci sezóna nebola jednoduchá, ryby dorástli krásne a na štedrovečerných stoloch chýbať nebudú.
Na Perínskych rybníkoch je už na sviatky všetko pripravené. V sádkach nájdete aj päťkilové ryby, a to aj napriek problémom, ktoré tu túto sezónu mali. Najmä s bobrom a kormoránom.
„Stavia hrádze, zastaví nám prítok vody a v tých letných horúčavách bez vody sa ryby chovať nedajú,“ povedal Matej Grentzer, porybný z Perínskych rybníkov.
Pre kormorány zasa museli prestať s chovom kapra od drobných rýb. „Keď nám nalieta 200, 300 kormoránov a jeden skonzumuje denne pol kila rýb, tak si vieme veľmi rýchlo spočítať škody,“ opísal Grentzer.
Napriek tomu ryba dorástla, veď tohto roku skŕmili asi 85 ton pšenice. Hlavný hospodár Daniel Jobágy vysvetlil, že na živý predaj idú menšie ryby. Ideálna vianočná má totiž okolo 2,5 až 3 kíl.
Frmol majú aj pri rybníkoch v Krasňanoch, tu nájdu ľudia cez Vianoce až desať druhov rýb.
„Momentálne je populárny pstruh, dúhový lososový, ľudia začínajú experimentovať a skúšajú iné druhy, dosť sa predáva sumec, jeseter, šťuka,“ uviedol Radoslav Káčerík, majiteľ rybníkov v Krasňanoch.
Či je v mrazničke týždeň alebo tri, na rybe sa nezmení nič. Preto ľuďom odporúčajú nakupovať s predstihom.
Telefón Radoslavovi Káčeríkovi vyzváňa už teraz, ryby si objednávajú na presný čas a často si ich dajú už aj vyčistiť. Nosiť ich domov živé chovateľ ani neodporúča.
„Aby ten trend, ktorý bol kedysi, sa eliminoval... lebo to nie je pre tú rybu v poriadku,“ upozornil Káčerík.
Niektorým stačí jedna, iní si berú aj do zásoby na Nový rok.
Podľa združenia chovateľov rýb by sa ceny príliš meniť nemali. Niektorí sa párcentovému zdraženiu nevyhli.
„My sme zdraželi na kile o 30 centov, čo je adekvátne, všetko iné naokolo zdraželo,“ dodal majiteľ krasňanských rybníkov.
Dopyt po vianočných rybách majú však stále rovnaký.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
