Na konci rebríčka sa umiestnili aj česko-slovenské jedlá. Napríklad chlebová polievka skončila na 52. mieste.
Kým pre jedných sú lahôdkou, iným sa dvíha žalúdok už pri pohľade. Najnovší rebríček 100 najhorších jedál sveta vyvolal vášne a potvrdil, že chute sa po celom svete výrazne líšia. Objavili sa v ňom aj pokrmy, ktoré niektorí považujú za úplnú klasiku.
„Prvé jedia oči. To, čo je pre niekoho delikatesa, iný nedá ani do úst,“ hovorí sous chef Miroslav Medík.
S niektorými umiestneniami v rebríčku súhlasí. „Pri rybe so šunkou som zástanca toho, že jedlo má byť o pôvodnej surovine. Ryba má byť ryba a mäso má byť mäso.“
Kulinárske hranice sú podľa neho často dané tým, na čo sme zvyknutí z detstva. „Tak ako je pre nás neprirodzené jesť hmyz, pre cudzincov môže byť zvláštne jesť bryndzu alebo ovčí syr,“ vysvetľuje.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
