Abscesy a parazity na pečeni aj pľúcach. Hygienici zachytili na bitúnku jatočných oviec problematické mäso

Abscesy a parazity na pečeni aj pľúcach. Hygienici zachytili na bitúnku jatočných oviec problematické mäso
Nálezy na bitúnku v Sabinove Zdroj: Facebook/Štátna veterinárna a potravinová správa SR

Veterinárni lekári robili prehliadku na bitúnku jatočných oviec v Sabinove. Zistili pri tom viaceré patologické nálezy.

Informuje o tom štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) na sociálnej sieti

Hlavne na pečeni a pľúcach našli zápalové zmeny, parazitárne ochorenia aj veľa abscesov. Podľa odborníkov by mäso mohlo ohroziť zdravie človeka.

„Takéto nálezy na bitúnkoch sú v poslednej dobe ojedinelé, ale môžu sa vyskytnúť hlavne u starších zvierat,“ podotkli.

Každú časť veterinári dôkladne posudzovali. 

Prečítajte si tiež:

„Orgány so zápalovými zmenami, abscesmi alebo parazitárnymi nálezmi sú označené ako nepožívateľné a následne vyradené z potravinového reťazca. Ak sú však patologické zmeny rozsiahle, postihujú viacero orgánov alebo existuje podozrenie na celkové ochorenie organizmu, veterinárny lekár môže rozhodnúť aj o konfiškácií celého jatočného tela,“ uviedli veterinári.

Ako však táto kontrola nakoniec dopadla a aké rozhodnutie napokon padlo, veterinári nepriblížili.

„Každý nález predstavuje aj dôležitú spätnú väzbu pre chovateľa, ktorý môže následne prijať opatrenia na zlepšenie zdravotného stavu zvierat a prevenciu ďalšieho šírenia ochorení v chove,“ dodala ŠVPS.

Práve sa číta

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo

NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY

Sledujte kanál spravodajstva Markízy

K téme Zdravie

Dôležité udalosti