Niektorí odporcovia hovoria, že nikdy nebolo preukázané, že by bola skutočne zdravšia.
Blahodarné i ohrozujúce. BIO je predmetom častej polemiky. Ani samotní odborníci sa často na jeho presnej definícii nevedia zhodnúť. Navyše sa čoraz viac objavujú rôzne štúdie, ktoré poukazujú na to, že aj v tomto prípade všetkého veľa škodí - najmä v prípade detí. Ako im teda zabezpečiť naozaj vyváženú stravu.
Každý chce dať svojmu dieťaťu pochopiteľne to najlepšie. Často sa však natíska otázka: aké jedlo to vlastne je? A ako sa ale vyhnúť zbytočným chemikáliám, antibiotikám a hormónom v potravinárskych výrobkoch? Alternatívou je biostrava. Ale aj tá má okrem svojho pre - aj svoje proti.
Niektorí odporcovia biostravy dokonca hovoria, že nikdy nebolo preukázané, že by bola skutočne zdravšia a vraj ide iba o módnu záležitosť. Hlavné negatíva priraďujú v rámci nej najmä možnému obsahu plesní, či nimi produkovaných toxínov a kontaminácii zvieracím hnojivom.
Poukazuje sa tak aj nato, že s návratom stredovekých metód poľnohospodárstva sa môžu znova objaviť aj niektoré hygienické problémy typické pre toto obdobie. To je však už otázka zvýšenej kontroly Európskej únie.
Ak si teda chcete niečo dopestovať doma, je kontrola plne vo vašich rukách a máte skutočne zelenú. prekážkou nie je ani to, keď bývate v meste.
Zdravá huba
Za skúšku stojí napríklad aj náhrada zakysaného mlieka za zdravšiu alternatívu vyprodukovanú z tibetských húb. Naložiť ich stačí do kravského, či kozieho mlieka a nechať deň odstáť a potom zliať.
Dôležité však je vyhýbať sa pri tejto hube kovovým predmetom. Očernela by a stratila by tak vitamíny a antioxidanty, na ktoré je bohatá. Použiť sa tak môžu len plast alebo sklo.
Skrátka skúšať treba všeličo - len netreba zabúdať na zdravý rozum a voliť - ako sa hovorí zlatú strednú cestu, pretože žiaden extrém, ešte nikomu na svete, dobre nespravil.
Ak vás téma zaujala, pozrite si reportáž Simony Miazdrovej, ktorú sme odvysielali v relácii Reflex.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
