Skôr ich však treba vnímať ako sprestrenie jedálnička a nie ako náhradu.
Reč nie je o štandardných živočíšnych mliek, ale o rastlinných druhov. Ktoré je na čo dobré a ako ich kombinovať tak, aby boli prospešné nášmu zdraviu? V Teleráne o tom porozprávala Veronika Daničová.
Prezradila, že hoci kravské mlieko stratilo u ľudí na popularite, stále je pre naše telo potrebné a rastlinnými druhmi ho nenahradíme. Skôr ich treba vnímať ako sprestrenie a nie ako náhradu.
Kravské mlieko má vyhodu v pomere živín. Telo si z neho vie zobrať to, čo z rastlinných mliek nie. Je najlepším zdrojom bielkovín.
Kozie mlieko má menší obsah tuku ako kravské a je zásaditejšie.
Kokosové mlieko je chuťovo príjemné, má skvelú konzistenciu aj na varenie a má vysoký obsah kyselín, ktoré prospievajú imunite. Pozor, má však pomerne veľa tuku.
Ovsené mlieko - ovsené odvary už používali aj naše staré mamy. Je vhodné na posilnenie organizmu po chorobe.
Ryžové mlieko je skvelé na znižovanie cholesterolu. Pri priemyselne vyrábaných rastlinných mliekach si však dávajte pozor na obsah cukru, pretože sú dosladzované.
Mandľové mlieko je výborné na elimináciu následkov, ktoré zanecháva stres a posilňuje nervovú sústavu. Je prirodzene menej sladké, ako sú ostatné mlieka.
Sójové mlieko je vďaka vysokému obsahu leticínu je výborné pre udržanie mentálnej sviežosti a pre ženy v prechode.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
