Máte minútu?

Krátky dotazník nám pomôže vylepšiť web pre všetkých čitateľov. Váš názor je pre nás dôležitý.

Spustiť dotazník

Ovocie či zelenina? Možno neviete, do ktorej kategórie patria niektoré potraviny

ovozeleweb_jpg_bez_watermarku_1.jpg
Zdroj: TV Markíza

O paradajkách musel v Spojených štátoch rozhodnúť súd.

Ovocie alebo zelenina? Pri jablkách či banánoch je to jasné. Sú ale potraviny, pri ktorých to také jednoznačné dlho nebolo. Napríklad o paradajkách musel rozhodnúť až súd.

Rajčiny naozaj patria medzi zeleninu. Ale iba od 19. storočia. Vtedy o tom musel v Spojených štátoch rozhodnúť súd. Ak sa na to ale pozrieme z hľadiska biológie, mali by patriť medzi ovocie.

Podobne sú na tom aj baklažán, paprika či dokonca uhorka. To všetko je v podstate ovocie. Z botanického hľadiska je totiž ovocím plod kvitnúcich rastlín. A to paradajka naozaj je. Za zeleninu považujeme všetky ostatné časti rastliny - teda korene, stonky a kvitnúce listy.

Zradný červený melón

Podobná dilema trápi mnohých ľudí aj pri červenom melóne. Aj keď je sladký a chutný, nie je to ovocie. Podľa odborníka na výživu je pre bežného človeka nepodstatné, či je paradajka a melón ovocie alebo zelenina. Podstatné podľa neho je, aby sme ich nevynechávali z jedálnička.

Zaujímavosťou je, že ako v paradajkách, tak v červených melónoch je červené farbivo tá istá látka - lykopén. Je to veľmi silný ochranca proti rakovine prsníka, hrubého čreva, prostaty a kože.


BRATISLAVA/TV Markíza

Práve sa číta

Voyo

Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo

NAJČÍTANEJŠIE ČLÁNKY

Sledujte kanál spravodajstva Markízy

K téme Ovocie

Dôležité udalosti