Sedem kíl dole? Diéta, pri ktorej si môžete dať čokoládu aj víno

Zdroj: iravgustin/shutterstock.com

Nejde o diétu v pravom slova zmysle. Nič nezakazuje, skôr odporúča potraviny bohaté na polyfenoly.

Pôžitkárska diéta nesie názov sirtfood a jej veľkou propagátorkou je napríklad aj speváčka Adele, ktorá takto schudla 14 kilogramov. Jej autori sľubujú, že za sedem dní schudnete aj sedem kilogramov. A nemusíte sa vzdať takých dobrôt ako čokoláda či dobrého vínka. Píše prozeny.blesk.cz.

Ako to funguje?

Nejde o diétu v pravom slova zmysle. Nič nezakazuje, skôr odporúča potraviny bohaté na polyfenoly. Tie v tele pomáhajú aktivovať sirtuiny - enzýmy, ktoré pomáhajú telu fungovať vo chvíľach, kedy obmedzí energetický príjem. Pokiaľ telo prijme menej kalórií, nestane sa to, čo obvykle, že si organizmus začne tuky ukladať, ale bude dochádzať k neustálemu spaľovaniu.

Najlepšie potraviny

Autori knihy o sirtfood dieéte Aidan Goggins a Matten Glen vymedzili 20 potravín, ktoré sú bohaté na polyfenoly. Tie potom tvoria sirtuiny. Medzi najobľúbenejšie potraviny patrí rukola, čili, káva, zelený čas, červené víno, kurkuma, vlašské orechy, ale aj čokoláda. Ďalej sú to pohánka, sója, kapusta, olivový olej alebo kapary.

Dve fázy

Diéta je rozdelená na dve fázy. V tej prvej je denný príjem obmedzený na 4200 kJ denne. Skladá sa z troch zeleninových drinkov a jedného sirtfood scháleného jedla. Fáza trvá tri dni a potom nastupuje druhá, štvordňová. Denný príjem sa zvyšuje na 6300 kJ. Jedálniček stále tvoria tri zeleninové nápoje, ale už môžete zjesť dve sirtfood jedlá.

Po týždennej fáze, pri ktorej ide hlavne o úbytok váhy, nasleduje udržiavacia fáza. Tá trvá 14 dní a počas nich už nie je presne stanovený počet kalórií, ktoré musíte denne prijať, ale skôr ide o rozumné množstvo vyváženej stravy.

Všetko by sa ale malo skladať z troch jedál, jedného zeleninového nápoja a dvoch desiát v sirtfood režime. K tomu autori odporúčajú pridať päťkrát týždenne tridsať minút pohybu. To ale nie je alfou a omegou diéty.

Nevýhody diéty?

Denný príjem 4200 kJ je málo. Pri redukcii váhy by sa toto číslo malo pohybovať okolo 6000 kJ, teda skoro o jedno celé jedlo viac. Ale hlad by mali vyvážiť práve sirtuiny a pri tejto diéte sú jedlá bohaté na zdroje živín.

Je v nej tiež zastúpené pomerne veľké množstvo bielkovín, ktoré potrebujete k tvorbe svalovej hmoty. To teda znamená, že kilá, ktoré idú dolu, budú pravdepodobne tuky a nie svaly, ako to býva pri iných diétach.