K jedlu sa servírujú vynikajúce vína z najslnečnejších honov, ktoré si získali medzinárodné uznanie a chválu vo forme význačných ocenení.
Jeseň v Burgenlande - v krajine začína prekvitať hra farieb, vinobranie je v plnom prúde a hus má práve teraz hlavnú sezónu. Tento operenec je predsa domácim symbolom Burgenlandu a počas celého roka sa teší zo šťavnatej trávy na tunajších pastvinách. To sú tie najlepšie predpoklady na to, aby si labužníci na jeseň pochutnali na delikátnom husacom pokrme. K jedlu sa servírujú vynikajúce vína z najslnečnejších honov, ktoré si získali medzinárodné uznanie a chválu vo forme význačných ocenení.
Po šiestykrát prezentuje Burgenland na jeseň 2017 zážitkový festival „Hus Burgenlandu", počas ktorého od začiatku októbra až do decembra prebieha viac ako 30 atraktívnych ponúk a podujatí, súvisiacich s opereným panónskym symbolom. Spektrum siaha od workshopu na páranie peria cez lahodné husacie gala menu až po podujatia na sviatok svätého Martina - Martiniloben. K tomu sa budú podávať excelentné vína z tých najslnečnejších honov, ktoré získali medzinárodné uznanie a chválu vo forme význačných ocenení.
Aj v tomto roku sa konajú husacie hody na viacerých miestach, ktoré kladú špeciálny dôraz na regionálnosť miestnych špecialít, vín aj výrobcov.
Až po 60-te roky boli husi neoddeliteľnou súčasťou panónskeho regiónu a chrumkavá, čerstvo upečená hus bola zlatým klincom takmer každého slávnostného stola. Potom hus upadla takmer do zabudnutia. V roku 2002 sa vytvorila skupina angažovaných poľnohospodárov, založila združenie „Südburgenländische Weidegans" a v krátkom čase sa postarala o vzkriesenie tohto tradičného domáceho zvieraťa.
Jeseň je okrem toho obdobím festivalov vína v Burgenlande a cenami ovenčení vinári a vinárstva ponúkajú svoje vynikajúce vína na ochutnávku. Podľa výberu dokonca s prehliadkou pivnice a vinárskym olovrantom alebo návštevou viechy „Heurigen". Každá oblasť - zo severu na juh má, čo sa vína týka, svoje osobitosti a špeciality.
Husacie zážitkové hody 2017
16.- 19. 9. Bad Sauerbrunn
30. 9. - 01.10 Bad Tatzmannsdorf
13. - 15.10 Rust
14. - 15. 10. Oggau am Neusiedler See
11. 11. Markt St. Martin
11. 11. Martin an der Raab
Jeseň je v Burgenlande tiež obdobím vínnych festivalov, počas ktorých vám svoje vynikajúce vína ponúknu mnohé ocenené vinárstva. V prípade záujmu dokonca aj s prehliadkou pivnice a vinárskym občerstvením.
V severnom Burgenlande môžete zažiť „Martiniloben" (svätomartinské hody), v strednom sa oslavuje Frankovka modrá a južný vás pozýva na festival Uhudlerfest. Každá oblasť má s vínom spojené jedinečné vlastnosti a špeciality.
3 tipy na vínne festivaly od severu až na juh
Golser Martiniloben
10. - 12. 11. 2017
Rotweinherbst Horitschon
28. - 29. 10. 2017
Uhudler-Sturmfest v Heiligenbrunne
30. 9. 2017
Slnečné vyhliadky: tie najlepšie ponuky v Burgenlande. Panónski hostitelia napr. hotely Vila Vita Pannonia, AVITA Resort či ubytovatelia zo združenia Urlaub am Bauernhof, vás očakávajú s atraktívnymi balíčkami a pozývajú vás na dovolenku do najvýchodnejšej spolkovej krajiny Rakúska.
Tu sa dostanete k TOP ponukám: http://www.burgenland.info/sk/top-ponuky
Viac informácií na: http://www.burgenland.info/sk
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
