Ide o výrazne odlišné povolania, no ich spoločným menovateľom je práca v horúčavách. Boli sme sa pozrieť na prácu pekárov v Nitre a pokladanie asfaltu medzi obcami Záhorská Ves a Jakubov.
Ak sa vám dnes zdalo, že máte v kancelárii príliš teplo, vedzte, že sú ľudia, ktorí sa potili ešte viac. Napríklad v pekárni si klimatizáciu zapnúť nemôžu. Aj pri asfaltovacom stroji vie byť poriadne horúco.
Nákladné auto privezie materiál a dáva do tzv. finišera. Asfalt, ktorý môže mať okolo 170 stupňov, potom bude stroj na to určený pokladať na pripravenú vozovku.
Smer stroja určuje strojník, ktorý sedí v hornej časti, no a po bokoch sú ďalší robotníci, ktorí dolaďujú výšku pokládky. Okrem intenzívneho slnka, ktoré v tejto lokalite aktuálne nezakrýva ani jeden mráčik, ich hreje aj sálavé teplo vychádzajúce zo stroja. Tesne nad pokládkou je 150 stupňov, v jej okolí teploty atakujú 40-ku.
Náročné, no potrebné. Aj pre počasie začínajú o šiestej ráno. Ako vždy pri takýchto extrémnych podmienkach, platí, že základom je dodržiavanie pitného režimu pravidelných prestávok.
Objednávateľom rekonštrukcie cesty medzi obcami Záhorská Ves a Jakubov je Bratislavský kraj, ktorý aktuálne opravuje viacero komunikácií. Využívajú prázdninový čas, keď je na cestách menej áut.
O práci v horúčavách svoje vedia aj pekári. My sme sa s kamerou vybrali do pekárne v Nitre, teplomer tu ukazuje 40 stupňov Celzia. Takéto aj vyššie teploty musia pekári v lete znášať dennodenne.
Najhoršie to je, keď sa otvorí pec, ktorá je rozohriata na 250 stupňov a vyvalí sa z nej teplo. V závislosti od vzdialenosti od pece sa teploty v jej okolí pohybujú stabilne od 40 do 45 stupňov.
Schladiť sa chodia paradoxne von. Namiesto klímy si musia vystačiť s kockami ľadu v pohári s vodou. Cesto totiž pracuje, a preto je klíma veľký nepriateľ pekára.
„Jesť sa musí, nevyberieme si ani počasie, ani náladu, takže pečieme v každom prípade,“ hovorí majiteľka pekárne Nikola Sládečková. „Po čase si na to zvyknete,“ dodala pekárka Martina.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
