K dobytku nepúšťajú nikoho, vo veľkom dezinfikujú a uvažujú aj o tom, že zamestnancov nepustia domov. Podľa šéfa agrorezortu sa však stále nájdu farmy, ktoré bezpečnosť podceňujú.
Svoje zvieratá si chránia ako sa len dá. Väčšina fariem po celom Slovensku nasadila najprísnejšie bezpečnostné opatrenia.
Vyše tristo veľkofariem a stovky malých chovateľov hovädzieho dobytka. Všetci sú aktuálne pod obrovským tlakom. Riešia jediné, aby vírus slintačky a krívačky nezablúdil k ich kravám.
Výnimkou nie je ani poľnohospodárske družstvo v bratislavských Vajnoroch. Maštale, kde majú kravy sú prísne strážené. Zamestnanci prístup k nim ohradili veľkými balíkmi slamy, nesmie tam vkročiť nikto cudzí. Pri vstupe na farmu je dezinfekčný brod, dezinfikujú aj obuv.
Podobne to vyzerá aj na družstve pri Ružomberku, areál uzavreli, vstup prísne kontrolujú. Mnoho fariem dalo stopku aj návštevám ošetrovateľov, či veterinárov.
Niektorí producenti mlieka dokonca k sebe nepustia ani cudzie cisterny, na odvoz mlieka si zaobstarali radšej vlastné.
Kompletne uzavreté sú aj areály fariem na severovýchode Slovenska, zamestnanci tu svoje autá parkujú mimo areál a zabezpečená je aj dezinfekcia.
Ak by sa vírus šíril ďalej, v zálohe sú ešte prísnejšie opatrenia. Zamestnancom fariem by obmedzili kontakt s okolitým svetom.
Podľa šéfa agrorezortu sa však stále nájdu farmy, ktoré bezpečnosť podceňujú. Štát chce preto v najbližších dňoch zvýšiť informovanosť. Bude zriadená aj infolinka.
Mliekari zároveň upozorňujú na to, že s blížiacimi sa veľkonočnými sviatkami stúpne pohyb ľudí po Slovensku, čo môže predstavovať riziko šírenia vírusu. Ľudí preto prosia, aby sa - pokiaľ je to možné - okoliu fariem vyhýbali.
Niektorí ľudia majú v tejto situácii obavy z konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov. Ako je to s ich bezpečnosťou sme sa pýtali prezidenta Slovenského mliekarenského zväzu Mariána Šoltyho.
„Všetko mlieko, ktoré prichádza zo slovenských spracovateľských závodov do mliekarní je po príjme pasterizované. To znamená, že všetko mlieko, ktoré potom prechádza do výrobkov, je bezpečné, pretože všetky choroboplodné zárodky sa pasterizáciou zničia. Ľudia tak nemusia mať obavy, že slovenské výrobky sú škodlivé,“ zdôraznil Šolty.
Čo sa týka nepasterizovaného mlieka, ktoré sa predávalo priamo na farmách, je na mieste byť veľmi opatrný. „Čudoval by som sa, keby takýto farmári pustili na svoju farmu cudzích ľudí, aby si tam prišli kúpiť nepasterizované mlieko,“ hovorí šéf mliekarenského zväzu.
Keďže výpadok produkcie je na úrovni 6 percent, nedostatok mlieka podľa neho zatiaľ nehrozí.
Rozhovor so šéfom mliekarov si môžete pozrieť v priloženom videu.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
