Čistenie a údržba grilovacej techniky v sezóne grilovania.
Grilovanie je medzi mnohými ľuďmi obľúbená činnosť v letných mesiacoch, kedy si môžu posedieť vonku na terase či v altánku s rodinou a priateľmi a pripraviť si chutné pokrmy.
Existuje viacero typov grilov, ako sú elektrické grily, grily na drevené uhlie, keramické grily alebo plynové grily. Môže vám vyhovovať určitý z nich, ktorý radi používate, pretože má pre vás tie správne charakteristiky a špecifikácie.
Grilovanie môže byť zábava a záľuba, relax, vďaka ktorému viete príjemne vypnúť po pracovných povinnostiach a len tak si nerušene vychutnávať atmosféru.
Každý gril ale vyžaduje aj pravidelnú údržbu a čistenie po jeho použití, aby bol stále v perfektnom stave a aby mohol slúžiť dlhý čas. Ako gril správne a efektívne udržiavať a čistiť? Aké prostriedky a aký spôsob využívať, aby vyhovoval vášmu typu grilu?
Pravidelné čistenie roštov
Po každom použití grilu je potrebné odstrániť zvyšky jedla a tuku. Ideálne je použiť drôtenú kefu alebo čistiace prostriedky v spreji. Vlhkou utierkou sa môžu vyčistiť nerezové rošty.
Čistenie vnútorného priestoru grilu
Raz za čas je potrebné vybrať rošty a vyčistiť vnútorné priestory grilu. Na odstránenie nečistoty je vhodné použiť špachtľu, prípadne vysávač na utretie prachu a sadzí.
Čistenie vonkajšieho povrchu grilu
Nerezové grily by sa mali čistiť pomocou špeciálnych prostriedkov, smaltované grily jemným saponátom. Pravidelné čistenie udrží grily v perfektnom stave a zamedzí ich hrdzaveniu.
Kontrola plynových horákov
V prípade plynových grilov je potrebná pravidelná kontrola horákov a čistenie ich otvorov, aby neboli upchaté. Vhodné je na čistenie horákov použiť jemný drôt.
Čistenie nádoby na odkvapkanie oleja
Nádoba na odkvapkanie oleja a tuku by sa mala pravidelné vyprázdňovať, umývať a čistiť.
Kontrola hadíc na plyn
Plynové grily je potrebné kontrolovať a v prípade potreby vymieňať hadice na plyn, aby plyn neunikal a aby boli plne funkčné.
Čistenie ventilu a regulátora
Regulátor a ventily je potrebné očistiť jemne utierkou. Do plynového systému pritom nesmie natiecť voda.
Mazanie pohyblivých častí
Otočné rošty grilu a pohyblivé časti je dobré občas premastiť, na čo sa používa vysokoteplotný mazací olej. Zároveň sa tým zabraňuje korózii a predlžuje životnosť grilu.
Kontrola elektrických častí
Pri elektrickom grile je potrebné občas skontrolovať káble a správne zapojenie do zásuvky.
Údržba teplomeru
Kontrola teplomera je tiež dôležitá, aby stále ukazoval presné hodnoty.
Kontrola spojov a skrutiek
Pravidelne je potrebné tiež kontrolovať upevnenia a skrutky, prípadne ich dotiahnuť, aby boli pevné a gril stabilný.
Odmastenie grilovacieho priestoru
Keď je gril silno zamastený tukom, odolné škvrny pomôže odstrániť účinný odmasťovací prostriedok. Ak je gril tvorený aj z liatinových častí, občas je dobré ich natrieť olejom, aby sa zabránilo ich hrdzaveniu.
Použitie ochranného krytu na gril
Ochranný kryt na grile chráni gril pred vplyvmi nepriaznivého počasia, ideálny je proti dažďu a prachu.
Celková kontrola stavu grilu pred novou sezónou
Pred každou sezónou, kedy sa bude gril používať, je dôležitá detailná kontrola jeho komponentov a tiež prípadná oprava poškodených častí.
Uskladnenie grilu
Po sezóne by mal byť gril uskladnený na suchom mieste, ak je gril plynový, plyn musí byť odpojený.
Dobre udržiavaný gril je zárukou nielen bezpečnej prevádzky, ale aj príjemných chvíľ a skvelej chuti, ktoré si vy aj vaši blízki vychutnáte naplno. Nech sa uhlíky rozžeravia a vône letných večerov naplnia vašu záhradu – grilovanie môže začať!
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
