Aj keď majú vatovce liečivé účinky, u nás skončia takmer vždy vysmažené na tanieri.
Niektorí chodia do lesa po huby, iní si odtiaľ odnesú skoro futbalovú loptu. Vatovec patrí medzi prašivky a je to najväčšia huba, ktorá rastie na Slovensku.
Tie, ktoré našiel pán Mrázik zo Soblahova pri Trenčíne, zaujali veľkosťou.
„Týmto sa zadarilo, mali určite nejakú vlahu. Minulý týždeň pršalo, takže tam voda pomohla. Meral som ten najväčší, má 35 centimetrov,“ hovorí Miroslav Mrázik.
Tieto kúsky skončia vypražené na panvici. „Najlepšie sú z toho rezne, len raz za rok sa to podarí ochutnať,“ hovorí manželka Martina.
Podľa odborníka na pestovanie húb Andreja Svobodu sa dajú pripraviť aj na spôsob soté alebo použiť do polievky. Hovorí, že sa z nich dokonca robievajú aj hranolčeky.
Málokto však vie, že vatovec poznajú v tradičnej medicíne už tisíce rokov a má liečivé účinky.
„Indiáni ho používali na zastavenie krvácania, keď boli zranení. Starí Mauri vdychovali spóry, keď už bol prezretý, aby zastavili krvácanie z pľúc,“ priblížil Svoboda.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
