Na juhu Slovenska bolo v sobotu okolo rybníkov rušno. Rybári sa brodili blatom a premiestňovali tony rýb z chovných nádrží do lovných revírov. Inde zas lovili vianočné kapry určené na predaj.
Chovný rybník v Pukanci vysadili malými rybkami na jar. Teraz z rybacej škôlky odchádzajú dospelé kusy.
„Od apríla nasádzame násadové ryby a tiež šťuku a kapra. Teraz sa to loví,“ uviedol tajomník Slovenského rybárskeho zväzu v Leviciach Attila Hamran.
Takmer mesiac trvalo, kým rybník vypustili dostatočne, aby mohli ryby bezpečne vyloviť.
„Sú úseky, na ktorých je bahno. Tam dokážu rybári aj zapadnúť a potom musíme vyberať ľudí von,“ povedal predseda Slovenského rybárskeho zväzu v Leviciach Pavol Barcík.
„Nechováme ryby na vianočný predaj. Určené sú pre našich rybárov, ktorí si ich budú môcť pred Vianocami uloviť,“ dodal Hamran.
Do lovných rybníkov ich prevážajú za prísnych podmienok. Musia mať dostatok kyslíka.
„Voda musí mať určitú teplotu – nemôže mať viac ako sedem stupňov, to už by potom ryba strácala na sile. Máme pripravené hadice na kyslík, ktoré sa napájajú na prepravné bedne. Je to na elektriku, čiže motor musí stále ísť,“ vysvetlil Barcík.
Na chovných rybníkoch v Leviciach robili výlov, ryby skončia v predaji a na vianočnom stole.
„Teraz sa tu nachádza kapor, sumec a štuka. Kapry majú od 3,5 do štyroch kilogramov, takže ideálne na vianočný stôl,“ poznamenal majiteľ levických rybníkov Richard Repiský.
Za vianočnú rybu si oproti vlaňajšku priplatíme len minimálne.
„Ceny sa zvyšovali o 20 centov na kilogram, čo je zanedbateľné zvýšenie. A to aj napriek tomu, že od štátu nedostávame žiadne dotácie na chov rýb. Najväčšie výdavky máme na personál, vybavenie a hlavne na krmivo a réžiu rybníkov,“ vymenoval Repiský.
Predaj vianočných rýb sa začne 10. decembra.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
