Zapísala sa do svetového kultúrneho dedičstva.
O tejto orientálnej kuchyni sa už popísalo veľa. Je totiž výrazne odlišná od tej, ktorú máme tu v Európe.
Japonská kuchyňa tejto ostrovnej krajiny má pre Európana naozaj exotickú chuť. Labužnícke pochúťky z Japonska zostávajú pre nás aj dnes zahalené tajomstvom.
Japonské jedlo patrí nielen k tým zdravším a výživnejším, ale aj k estetickejším. Kuchári z krajiny vychádzajúceho slnka vždy dbali na vkusný výber a pestrosť surovín.
Japonci venujú jedlu mimoriadnu pozornosť. Japonská kuchyňa je jednou z najzdravších na svete. Veľká spotreba závisí od surovej zeleniny, ovocia a rýb. Len minimálne sa využíva tučné mäso, koreniny či olej.
Japonské jedlo tak nie je len o suši či čerstvých rybách, ako to poznáme najmä u nás. Je o mnoho pestrejšie a výživnejšie ako v iných kuchyniach sveta.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
Sledujte kanál spravodajstva Markízy
