Zapáchajúce bravčové pliecko zo supermarketu.
Spotrebiteľ nahlásil potravinovým inšpektorom v Žiari nad Hronom zapáchajúce bravčové pliecko, ktoré kúpil v supermarkete. Mäso poslali do laboratória.
„Laboratórne vyšetrenie vzoriek spred týždňa, aj napriek tomu, že výrobok malo dátum spotreby 11.03.2026, preukázalo známky kazenia. Mäso bolo v celku šedoružovej farby a tukové časti sivasté až nazelenalé. V obale bolo uvoľnené väčšie množstvo zakalenej mäsovej tekutiny,“ uviedla Štátna veterinárna a potravinová správa SR na sociálnej sieti.
Podľa ich slov mäso malo kyslý zápach, ktorý sa pri krájaní ešte zvýraznil. Aróma údajne prerážala aj cez obal.
„Potravinoví inšpektori urobili v potravinovej prevádzke kontrolu a keďže sa v chladiacom pulte nachádzalo ešte 21 balení mäsa tej istej šarže vydali opatrenia,“ priblížili hygienici.
Zakázali uvádzať výrobok na trh, nariadili informovať zákazníka o možnosti vrátenia a zabezpečiť likvidáciu výrobku cez kafilerické zariadenie.
„RVPS Žiar nad Hronom informovala o výsledku aj cez systém RASFF (Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá), nakoľko mäso predstavuje vážne riziko pre zdravie ľudí,“ doplnili.
Hygienici neskôr upresnili, že mäso sa nachádzalo v obchodnom reťazci Billa.
Bravčové pliecko putovalo zo skladu na jednotlivé prevádzky v objeme vyše 3300 kilogramov. „Likvidáciu produktu sťahovaného z trhu individuálne zabezpečujú jednotlivé Billa predajne,“ uzavreli.
V piatok (13. 3.) sa objavili nové informácie. Nájdete ich v aktualizovanom článku.
Potravinári tvrdia, že 3 trony mäsa, ktoré boli distribuované do supermarketov, vyjadrujú len vyexpedované množstvo. Kazivosť sa však v ich prípade nepotvrdila.
„Po dôkladnom prešetrení zo strany RVPS ako aj samotného obchodného reťazca Billa v prevádzkach sa nepotvrdila porušenosť a mäso nevykazuje žiadne známky pokazenia. V týchto prípadoch nie je dôvod likvidácie tohto tovaru na jednotlivých prevádzkach,“ informovali.
Podľa hovorcu spoločnosti Billa Mareka Kravjara sa problém týkal len 21 balení bravčové pliecka.
„Po kontrole RVPS v predajni v Žiari nad Hronom sme okamžite prijali nápravné opatrenia. Po vykonanej kontrole sme stiahli z predaja 21 kusov balení mäsa, aby sme predišli akémukoľvek možnému riziku. Na všetkých ostatných predajniach prebehla kontrola bez zistených nedostatkov. Ide teda o ojedinelý prípad a mäso na ostatných prevádzkach je v poriadku a zdravotne nezávadné. Zo strany zákazníctva sme zaznamenali len jeden podnet. Vzniknutá situácia nás mrzí a ospravedlňujeme sa zakazníctvu za prípadné komplikácie. Zároveň sme prijali opatrenia, aby sa podobná situácia už neopakovala,“ uviedol Kravjar.
Ceny rastú a budú rásť. Pozrite si reportáž:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
