Na Slovensko sa dováža kvalitnejšia káva a personál je kvalifikovanejší.
Obrovské množstvo ľudí si deň bez nej nedokáže predstaviť. Niektorí hovoria, že bez nej by ani z postele nevstali. Kávičkári na ňu nedajú dopustiť, ale koľkí Slováci jej aj rozumejú?
Káva je jednoducho fenomén, ktorý patrí nie len do nápojového lístka, ale aj kultúry Slovákov. Koľkí z nás sú však skutoční znalci? „V súčasnosti je to stále menej ako 50 percent," povedal profesionálny barista Ľuboš Končok. Pokroky sú však už bádateľné.
„Na Slovensko sa dovážajú kvalitnejšie kávy a personál je kvalifikovanejší," povedal dodávateľ talianskej kávy Peter Doboš.
Časy, keď nám stačil iba zalievaný „turek" alebo prášková „neska" máme už dávno za sebou. Na internete je obrovská kávová osveta, ľudia sa už nenechajú oklamať ako kedysi.
„Keď donesiete na stôl napríklad prepálené presso, alebo kapučíno s hordou peny, nebudú to akceptovať. Vedia, ako má káva vyzerať," prezradil barista Ľuboš Končok.
Televízia Markíza urobila jednoduchý test. Porovnali dve úplne rozdielne kávy a dali ich vypiť návštevníkom v podniku. Reakcie nájdete v reportáži.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
