A vy všetko skontrolujete cez mobilný telefón. Výhodou môže byť aj to, že jedlá môžete skladovať rok.
Ste hladný a nemáte čas vyvárať? Izraelskí vedci prišli na to, ako si môžete veľmi rýchlo uvariť chutný a pri tom aj zdravý obed bez toho, aby ste varili a dokonca aj umývali riad.
Na obrázku zobrazené malé revolučné zariadenie urobí všetko za vás. Vložíte do stroja kapsulu, v telefóne si vyberie na čo máte chuť a tento šéfkuchár všetko namixuje a upečie za neuveriteľných 30 sekúnd.
„Urobiť si môžete čokoľvek. Kurča s ryžou, praženicu alebo aj čokoládové suflé. Akýkoľvek dezert, aký chcete. Je to pri tom zdravé, pretože používate iba prírodné ingrediencie žiadne náhrady," hovorí vynálezkyňa Ayelet Carassová.
Inšpiráciou pre konštruktérov vraj bol známy seriál a stravovanie sa na vesmírnej lodi. Skutočný výsledok však nie je z cudzej galaxie. Princíp je veľmi jednoduchý. Pokrmy sa schladzujú na nízku teplotu a prostredníctvom vákua sa z nich odsaje vlhkosť.
„Znova uvedenie do pôvodného stavu dehydrovaných potravín podobne ako sú instantné polievky, alebo je instantná káva. Vlastne ten istý princíp len sú to iné jedlá," vysvetlil Martin Weis z Fakulty elektrotechniky a informatiky STU.
.
Veľmi zjednodušene by sa dalo povedať, že je to rýchlovarná kanvica a mikrovlnka v jednom. Výhrady pre takéto spracovanie jedla nemá ani odborník na zdravú výživu.
„Mrazenie a vákuovanie, ktoré je podstatou tejto metódy, tak ako sme to videli, patria medzi tie zdravšie metódy uchovávania potravín," dodáva odborník na zdravú výživu Peter Minárik.
Čerstvé suroviny to samozrejme nenahradí, ale takto pripravené jedlo zachutilo aj profesionálom. Pokrmy sa takto údajne dajú skladovať pri izbovej teplote až rok. Zatiaľ však nie je jasné, koľko vás takýto obed a kuchár bude stáť.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
