Cesnak je kráľ proti chorobám

Zdroj: Internet

Kedysi dostávali robotníci, ktorí stavali pyramídy, časť pláce v cesnaku.

Smradľavá ruža, ruský penicilín či zeleninové afrodiziakum. Viete o čom hovorím? Predsa o cesnaku. Táto drobná zelenina skrýva v sebe neuveriteľné množstvo osožných látok pre náš organizmus. Vedci zistili , že je mimoriadne účinný najmä v prevencii rakoviny žalúdka a srdcovocievnych ochorení.

Kedysi dostávali robotníci, ktorí stavali pyramídy, časť pláce v cesnaku. Za vlády Tutanchamona sa dal kúpiť za 7 kíl cesnaku otrok.

Je zdrojom množstva minerálnych látok, vitamínov A, B, C, enzýmov i aminokyselín

Počas 1. svetovej vojny bol jedným zo základných liekov. V období 2. svetovej vojny už existoval penicilín, no keď ho bolo málo, nahradili ho cesnakom.

Domovinou cesnaku je údajne Ázia. Paradoxne dnes sa o čínskom cesnaku, ktorý vytlačil z pultov domácu kvalitu nehovorí práve najlepšie. Francúzi majú v auguste cesnakové oslavy. Je tam bohatá ochutnávka cesnakových špecialít.

Téme sa venovala reportérka Reflexu Denisa Czibulka.

A tu máme pre vás recepty, kde môžete využiť cesnak.