Počuli ste už o Dubajskej čokoláde? Táto pochúťka pobláznila celý svet. Zbožňujú ju už aj Slováci. Ukážeme vám ako si ju pripravíte doma.
Z Dubajskej čokolády spravilo hitom video. Influencerka Maria Vehera ju v ňom ochutnáva a plnka v čokoláde sa rozlieva. Video okamžite zaplavilo internet a nazbieralo viac ako 100 miliónov videní.
Dubajskú čokoládu vymyslela podnikateľka z Dubaja. Keď bola tehotná, mala chuť na nezvyčajnú čokoládu. A skombinovala tieto prísady: pistáciový krém, tenké rezance, ktoré robia čokoládu chrumkavou a sezamovú pastu. To zaliala do mliečnej čokolády.
Originál sa ale predáva len v Dubaji, čo ju robí takou exkluzívnou. Do sveta sa rozšírili jej napodobeniny. Dostupná je aj v našich obchodoch. Cena sa pohybuje od štyroch do 20 eur.
Dubajskú čokoládu si viete urobiť aj doma. Vyskúšali sme to aj my s odborníčkou na čokoládu Zuzkou. Je to veľmi jednoduché, dokonca stačí len pár surovín. Postup je takýto:
Rozpustíme si vo vodnom kúpeli mliečnu alebo bielu čokoládu. Vylejme ju do formičiek a nechajte stuhnúť. Medzitým si pripravíme krém. Máme tu všetky ingrediencie – pistáciovú pastu, cestoviny a sezam. Trochu pomiešame.
Všetky suroviny nájdete v obchodoch so zdravou výživou. Cestoviny kadayif opečieme 20 minút v trúbe pri 150 stupňoch, aby boli chrumkavé.
Samotná plnka nie je sladká, chutí ako pistácie. Plníme ňou pripravenú čokoládu. A nakoniec zalejeme roztopenou čokoládou a dáme stuhnúť do chladničky.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
