Šíria sa obavy, že ponuka mäsa, mlieka a mliečnych výrobkov sa zúži a môžu sa prepisovať ceny. Niektorí Slováci si začali robiť zásoby.
Keď nakúpime potraviny za 50 eur, je pravdepodobné že pätinu z toho minieme na tovar súvisiaci s chovom hovädzieho dobytka. Slováci si začínajú tvoriť zásoby, najmä trvanlivého mlieka.
„Či bude dostatok alebo nie, bude záležať od toho, aká bude nákazová situácia. Či bude viac ohnísk alebo nie,“ uviedla Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.
Významnú rolu zohráva psychológia Slovákov. Lavína paniky len pred pár mesiacmi vypredala vajcia, keď vtáčia chrípka prenikla do jedného z veľkochovov. Teraz sa situácia môže zopakovať s mliekom či maslom.
Po tom, ako nákaza prenikla do chovu s dojnicami pri obci Baka, dunajskostredská mliekareň obmedzila výrobu. Podľa našich informácií aktuálne chýba tretina mlieka, ktoré by inak mliekareň vykupovala a spracovala.
Ak sa nákaza rozšíri a spracovanie mlieka klesne aj v ďalších mliekarňach, môže sa zdražovať, aspoň kým trh nenájde novú rovnováhu. Liter polotučného čerstvého mlieka sa už vyše roka predáva približne po 90 centov. Väčšinou pochádza od slovenských a českých kráv.
Mlieko a mäso zvierat, ktoré dnes skončia v kafilériách, budú na trhu chýbať ešte niekoľko rokov.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
