Tisíce kusov dobytka a milióny litrov mlieka. Chovateľom hrozia veľké straty. Slintačka a krívačka môže mať výrazné ekonomické dopady na celú krajinu.
Najnovšie ohnisko slintačky a krívačky je v Plaveckom Štvrtku, ktorý je od ostatných nakazených fariem na juhu vzdialený asi 100 kilometrov.
Aj napriek nesúhlasu a protestom stále platí pravidlo troch kilometrov. To znamená, že v tomto okruhu sú najprísnejšie opatrenia. V tomto pásme musia usmrtiť aj všetok zdravý dobytok v domácich chovoch. Nariadenie má pomôcť zastaviť šírenie vírusu.
Farma v Plaveckom Štvrtku je jednou z najväčších na Slovensku. Je tam vyše 3500 kusov dobytka. Ročne vyprodukujú 35 miliónov litrov mlieka. Veľké straty sú aj v Bake. Usmrtili tam vyše 1300 kusov dobytka. Ich ročná produkcia bola vyše 12 miliónov litrov.
O stovky dojníc prichádzajú aj v chovoch v obciach Ňárad a Medveďov. Dohromady ročne vyprodukovali vyše 10 miliónov litrov. A v Lúči na Ostrove usmrtili ďalších vyše 300 kusov dobytka.
V produkcii mlieka na Slovensku to všetko bude znamenať ročný výpadok v priemere dohromady 55 až 60 miliónov litrov mlieka, čo je zhruba sedem percent celkovej ročnej produkcie.
Spotrebitelia sú zvyknutí, že výpadky sa väčšinou premietnu do vyšších cien produktov. Mlieko je surovina, ktorá je súčasťou širokého spektra potravín, napríklad aj masla. To minulý rok prudko zdraželo a jeho cena atakovala aj štyri eurá. Aktuálne sa jeho cena ustálila a kúpiť ho viete aj za dve eurá.
Mliekari aj poľnohospodári upokojujú, že aj keď istý výpadok v produkcii mlieka nastal, stále je to v norme, ktorá trhom veľmi nezamáva. Nedostatok zatiaľ nehrozí.
„Dodávatelia sú diverzifikovaní, vieme takéto výpadky nahradiť z iných krajín pomerne promptne,“ uviedol Martin Krajčovič, predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu.
Nateraz tak podľa farmárov i obchodníkov nehrozí zdražovanie mlieka a mliečnych produktov. Je to ale relatívne. Všetko sa môže zmeniť, ak vírus udrie na ďalšie veľké farmy.
„Určite to pocítime, pokiaľ by sa to rozširovalo. Keby sa to prenieslo do Poľska, ktoré zabezpečuje nejakých deväť percent tejto komodity v rámci EÚ, tak celá Európa pocíti nedostatok, čo určite bude mať vplyv na cenotvorbu,“ uviedol predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Andrej Gajdoš.
Mliekari a obchodníci však žiadne prudké zdraženie do Veľkej noci neočakávajú. Preto vyzývajú ľudí, aby nepodliehali panike a odkazujú, že si nemusia robiť nadmerné zásoby.
Dostať produkciu na pôvodnú úroveň však nebude trvať týždne ani mesiace. Obnoviť chovy dojníc je totiž beh na dlhú trať. „Ak začneme od teliatka, tak to je dva až dva a pol roka, kým z neho vyjde prvá kvapka mlieka,“ poznamenal Gajdoš.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
