Ľad má väčšiu cenu než zlato. A to najmä v krajinách, ktoré trápia extrémne horúčavy. Bez malých kociek si dnes mnohí nevedia predstaviť ani obyčajný pohár vody. V gréckej fabrike na výrobu ľadu pracujú stroje doslova na doraz.
Z výrobnej linky sa sypú tisíce ľadových kociek každú hodinu. Robotníci ich okamžite balia do vriec a chladiarenské autá vyrážajú do ulíc Atén. Cieľ je jasný – kaviarne, reštaurácie, obchody aj koncerty. Tam všade dnes ľad mizne rýchlejšie, než ho stihne roztopiť slnko.
Mohlo by sa zdať, že pre výrobcov ľadu je vlna horúčav splneným snom. Opak je však pravdou. Každý chce totiž dvojnásobné množstvo a najlepšie okamžite.
„Sme radi, keď je teplo, ale nie príliš. Počas horúčav je všetko oveľa náročnejšie. Každý potrebuje ľad hneď a vo väčšom množstve,“ povedal majiteľ firmy Blue Ice Kostas Christopoulos.
Prečítajte si tiež:
Bežné leto znamená pre túto fabriku približne desať ton ľadu denne. Keď však Grécko zasiahne vlna horúčav, dopyt môže vyskočiť až trojnásobne.
Firma preto posilňuje výrobu, pridáva ďalšie autá aj zamestnancov. Najväčším nepriateľom pritom nie je ani tak teplo, ale dopravné zápchy.
„Všetci sa ponáhľajú. Klienti chcú dvojnásobné alebo trojnásobné množstvo ľadu a chcú ho dvakrát rýchlejšie. Je to trochu bláznivé, ale musíme zostať nohami na zemi,“ vysvetlil Christopoulos.
V kaviarňach pritom miznú celé vrecia ľadu. Stačí pár studených nápojov, limonád či koktailov a zásoby sú rýchlo preč. Dalo by sa povedať, že v týchto dňoch sú ľadové kocky najpracovitejšími „zamestnancami“ celého Grécka.
„Vždy máme k dispozícii dodatočné kapacity na zvládnutie vlny horúčav, veľmi horúceho dňa či celého týždňa s vysokými teplotami... Vždy sa musíme vedieť prispôsobiť a situáciu zvládnuť,“ dodal majiteľ firmy.
Extrémne horúčavy však neprinášajú len boj o ľad. Grécke úrady zakázali počas najteplejších hodín prácu vonku, obyvateľom odporúčajú zostať v interiéri.
Meteorológovia predpokladajú, že vlna horúčav by mala začať ustupovať už koncom týždňa. Dovtedy však bude v Grécku platiť jednoduché pravidlo – kto má ľad, ten vyhráva.
Práve sa číta
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo