Škorica patrí medzi najobľúbenejšie koreniny, no nové zistenia vedcov varujú pred jej možnými vplyvmi na účinok niektorých liekov. Konzumácia vo väčších množstvách alebo vo forme doplnkov môže byť pre niektorých pacientov riziková.
Je neodmysliteľnou súčasťou sviatočnej vône, ochuteného cappuccina aj tradičných jablkových koláčov. Škorica si nachádza cestu do kuchýň čoraz častejšie – nielen ako korenie, ale aj ako súčasť výživových doplnkov. Vedci teraz upozorňujú, že jej účinky na telo môžu byť zložitejšie, než by sa mohlo zdať.
Nedávna štúdia výskumníkov z University of Mississippi, publikovaná v odbornom časopise Food Chemistry: Molecular Sciences, poukazuje na to, že hlavná účinná látka škorice, škoricový aldehyd, môže ovplyvniť metabolizmus niektorých liekov.
Ako informoval portál SciTechDaily, ide najmä o látky spracovávané enzýmami CYP3A4 a CYP2C9, ktoré sa nachádzajú v pečeni a zohrávajú kľúčovú úlohu pri odbúravaní liečiv.
Ak tieto enzýmy pôsobením škorice nepracujú správne, účinné látky sa v tele hromadia dlhšie, čo môže viesť k zvýšenému riziku vedľajších účinkov, a to najmä u pacientov, ktorí užívajú lieky dlhodobo.
Mnoho ľudí si stále myslí, že prírodné látky nemôžu byť škodlivé. Odborníci však varujú: v medicíne nerozhoduje pôvod látky, ale jej účinok na organizmus. Aj rastlinné zložky môžu významne ovplyvniť liečbu, pozitívne aj negatívne.
Riziko možného negatívneho vplyvu škorice na účinnosť liekov sa týka najmä ľudí, ktorí pravidelne užívajú lieky na vysoký krvný tlak, cukrovku, srdcové ochorenia alebo depresiu, ako aj tých, ktorí užívajú lieky s úzkym terapeutickým rozmedzím, pri ktorých môže byť aj malá odchýlka v hladine liečiva v krvi nebezpečná.
Americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) preto odporúča, aby sa ľudia užívajúci lieky vyhýbali potravinovým doplnkom bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom.
Ak si chcete zachovať zdravie a minimalizovať riziká spojené s užívaním škorice, vyhýbajte sa jej konzumácii vo forme výživových doplnkov bez predchádzajúceho odporúčania lekára.
Pred zaradením akéhokoľvek doplnku stravy do svojho denného režimu sa vždy poraďte s odborníkom. Dôležité je tiež vyhľadávať informácie z overených a dôveryhodných zdrojov, ktoré sa opierajú o konkrétne vedecké dáta a štúdie.
Škorica ako prísada v kuchyni naďalej ostáva chutným doplnkom jedálnička. Ak však siahate po jej koncentrovanej forme v tabletkách či práškoch, buďte opatrní – nie všetko, čo vonia po Vianociach, je bez rizika.
Pozrite si archívnu reportáž o liekoch na chudnutie a ich vplyve na mozog:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
