Ale len v prípade, že cvičíte a upravíte svoj jedálniček.
Macchiato, latte, cappuccino, mocha či rôzne druhy príchutí a sirupov do káv. To všetko dnes ponúkajú kaviarne, až má človek pocit, že už nič iné sa vymyslieť ani nedá. Ale v Amerike dokázali, že áno. To, čo začalo ako tip na chudnutie, sa ujalo už aj v Británii, kde sa káva s maslom stáva veľkým hitom. Zatiaľ ju dostanete len v dvoch sieťach s čerstvým a zdravým občerstvením pod názvami Bullet Proof Coffee alebo Smart Coffee. Ale pripraviť si ju môžete aj v pohodlí domova.
A prečo vlastne tento výmysel? Lebo tuk je lepší ako cukor. Fanúšikovia tejto kávy ju pijú ako náhradu za jedlo. Vraj je to skvelá náhrada raňajok, ktorá vás dokonale nasýti až do obeda a nabije energiou, spaľuje prebytočný tuk. Nevýhodou je, že sa mnohí ľudia sťažujú po jej konzumácii na nevoľnosť a hnačku.
Odkiaľ vlastne pochádza tento nápad? Z dielne podnikateľa Davea Aspreya. Ten bol na turistike v Tibete, kde si všimol, že horolezci pijú čaj s jačím maslom, aby si doplnili energiu a zlepšili sústredenie. V hlave sa mu tak zrodila myšlienka na bullet-proof diétu - s vysokým obsahom tuku, nízkym obsahom sacharidov, ktorá má chrániť pred únavou, chronickými ochoreniami a sľubuje dramatický úbytok hmotnosti.
Jeho teória spočíva v tom, že ak vynecháte sacharidy ako je cukor, chlieb a cestoviny, bude vaše telo používať tuk ako palivo, čo dobre poznáme pod názvom ketóza. Tá je základným prvkom Atkinsonovej diéty, ktorú ale mnohí odborníci neschvaľujú, pretože s nízkym príjmom sacharidov prichádza bolesť hlavy, svalové kŕče, celková slabosť a zažívacie ťažkosti.
Kombinovať by sa však mala len organická káva, toxíny v tej obyčajne vyvolávajú nervozitu, mlieko od kráv, ktoré boli kŕmené len trávou a nie obilím a organického kokosového oleja. Výsledkom je hustá krémová a mastnejšia zmes s kokosovou príchuťou.
Štúdie potvrdzujú, že kofeín urýchľuje metabolizmus. S pridaním tuku, ktorý spomaľuje trávenie, bude účinok kofeínu dlhší. Maslo z mlieka od kráv kŕmených len trávou má zase vysoký obsah antioxidantov, dobrého cholesterolu a vitamínu K2 (odvápnenie tepien), omega-3 mastné kyseliny, mastné kyseliny a betakarotén.
Ale jedna šálka kávy s maslom obsahuje 400-500 kalórií, čo je viac, než má sendvič so slaninou. Niektorí odborníci nevedia pochopiť, ako teda môže toto prispieť k zníženiu hmotnosti. Človek, ktorý by chcel takto schudnúť, by nemohol piť len kávu s maslom, ale kompletne zmeniť svoj jedálniček. Inak by mohol naopak pribrať.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
