Zisťovali sme, ako sa darí exkluzívnej treske a ako si ju vyberajú obchody

Na trh ju nasadili pred niekoľkými rokmi.

Treska v majonéze patrí na Slovensku medzi obľúbené pokrmy. Už dlhšie je pritom v ponuke okrem "obyčajnej" aj "exkluzívna" - a to od dvoch firiem.

Nájsť obidva výrobky na jednom mieste však nie je jednoduché. Prečo to tak je, si oslovení obchodníci nechávajú pre seba.

Žilina a Košice

V exkluzívnej treske je podľa výrobcov vyšší podiel rybieho mäsa.

Spoločnosť Ryba Žilina ju podľa riaditeľa predaja a marketingu Daniela Sventeka začala predávať v roku 2006. Novinka sa uchytila a je vraj čoraz populárnejšia.

"Možno už v tomto roku preskočí predaj klasickej tresky," zhrnul pre TVNOVINY.sk.

Ako sa s exkluzívnou treskou darí konkurenčnej firme, jej zástupcovia zatiaľ neprezradili. K téme sa možno vyjadria neskôr, odpovedala marketingová manažérka spoločnosti Ryba Košice Iveta Štefánková.

Treba hľadať

Kúpiť exkluzívnu tresku od obidvoch firiem v jednom obchode nie je jednoduché. Napríklad vo väčšine predajní Tesco je tá košická. V konkurenčnom reťazci Billa naopak.

A zrejme sa to tak skoro nezmení.

"Rokujeme s každým potenciálnym dodávateľom, ktorý vie dlhodobo zabezpečiť kvalitu za primeranú cenu a v požadovanom objeme... Aj z kapacitných a marketingových dôvodov však nemáme ambíciu ponúkať všetky produkty všetkých potenciálnych dodávateľov," reagovala na otázky TVNOVINY.sk marketingová manažérka BILLA Slovensko Martina Kovacs.

Tesco bližšie podrobnosti výberu taktiež neprezradilo. Avšak zatiaľ čo napríklad v Bratislave je na pultoch košická treska, v žilinskom regióne zase žilinská, tvrdil koordinátor komunikácie spoločnosti Tomáš Ferenčák.

Naša špecialita

Treska v majonéze je tunajšou špecialitou. Vyrábať sa začala po druhej svetovej vojne, údajne najmä preto, že bežné ryby boli pre vtedajších ľudí pridrahé.

"Firma Ryba sa preto pokúšala vytvoriť chutný šalát s využitím tresky a majonézy. Pôvodnú receptúru šalátu vymyslel košický hotelový kuchár Július Boško," uvádza sa na portáli wikipedia.

Pre každého a na čokoľvek! Rýchle a dostupné pôžičky. Klikajte tu.