Carnivore alebo mäsová diéta popiera zvyky, ktoré sme si doteraz spájali so zdravým životným štýlom. Odborníci však varujú, že môže poškodiť zdravie.
Žiadna zelenina, ovocie ani celozrnné pečivo. Ľudia na carnivore diéte majú v jedálničku iba mäso, ryby, vajcia a vnútornosti.
Tento stravovací smer si získava čoraz viac priaznivcov. Ako výhody uvádzajú chudnutie, zrýchlený metabolizmus či pocit energie počas celého dňa. Výživová expertka však upozorňuje na veľké riziká.
„Veľmi zvyšuje príjem proteínov na úkor iných makroživín. Môžete si spôsobiť zdravotné problémy vplyvom metabolických zvyškov, ako je čpavok, sírovodík, metán a amoniak, ktoré v organizme vznikajú,“ priblížila výživová špecialistka Veronika Hanáková.
„Ak vyradíte dlhodobo všetko, čo je rastlinné, máte nulový príjem vlákniny, výrazne znížený príjem rôznych vitamínov, a naopak, veľmi zvýšený príjem saturovaných tukov, cholesterolu, máte problémy s trávením, smrdí vám z úst, máte rozhádzaný črevný mikrobióm a iné tráviace ťažkosti,“ uviedol výživový špecialista Michal Páleník.
Pre mnohých je to extrém, no priaznivci tejto diéty hovoria, že ide o návrat k prirodzenej strave, ktorú ľudia jedli v minulosti.
„My nie sme národ, ktorý jedol v takomto množstve mäso. My sme skôr národ kaší a veľmi jednoduchých lacných potravín, čiže ak si niekto predstavuje typického Slováka alebo v rámci Uhorska nejakého človeka, ktorý sa prejedal mäsom, tak je veľmi na omyle,“ tvrdí výživový špecialista Maroš Krivosudský.
Podľa expertov je často za trendy diétami iba snaha získať pozornosť na sociálnych sieťach alebo spropagovať nejaký produkt.
„Často sú napojení na predaj práškov, výživových doplnkov a mnohí z nich užívajú aj anabolické steroidy, aby vyzerali, že majú muskulatúru veľkú,“ poznamenal Páleník.
Odborník tiež dodáva, že pri tejto diéte máme príliš zvýšený príjem hemového železa, ten je spájaný s karcinómom hrubého čreva, čo je ochorenie, pri ktorom sme jednotkou na svete.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
