Infarkt či iné srdcovo-cievne ochorenia neprichádzajú zo dňa na deň. Často za nimi stoja roky nenápadných chýb na tanieri aj v pohári. Britský kardiológ pomenoval potraviny, ktorým sa radšej úplne vyhýba.
Zdravé srdce sa nezaobíde bez správnej životosprávy. Práve strava zohráva pri prevencii srdcovo-cievnych ochorení kľúčovú úlohu. Upozorňuje na to britský kardiológ Francesco Lo Monaco, ktorý otvorene priznáva, že niektoré jedlá zo svojho jedálnička úplne vyškrtol.
Podľa odborníka sa mnohým ochoreniam srdca dá predísť, no ľudia začnú svoje zdravie riešiť často až vo chvíli, keď sa objavia prvé problémy. „Srdcovým chorobám sa dá veľmi často predchádzať, no mnohí začnú konať až vtedy, keď sa niečo pokazí,“ uviedol pre britský portál Mirror.
Na prvom mieste sú podľa neho spracované a tučné mäsové výrobky – slanina, klobásy či párky. Obsahujú vysoké množstvo nasýtených tukov a takzvaného „zlého“ cholesterolu, ktorý zvyšuje riziko ochorení srdca a ciev.
Občasná konzumácia podľa kardiológa nepredstavuje zásadný problém. Riziko však rastie pri pravidelnej a dlhodobej konzumácii. V takom prípade odporúča siahnuť po zdravších zdrojoch bielkovín – napríklad po rybách, vajciach či chudšom mäse.
Druhou skupinou potravín, ktorým sa vyhýba, sú polotovary a instantné jedlá. Často obsahujú nadmerné množstvo soli, nasýtených tukov aj priemyselne spracovaného mäsa. „Príprava zdravého jedla si vyžaduje čas, čo môže byť pri hektickom životnom štýle náročné. To však nie je ospravedlnenie,“ upozornil Lo Monaco.
Treťou kategóriou sú sladené nápoje. Práve tie podľa neho mnohí podceňujú. Cukor prijatý v tekutej forme sa môže nenápadne podieľať na zvyšovaní rizika srdcovo-cievnych ochorení. Ľudia si podľa kardiológa často dávajú pozor na to, čo jedia, no menej sledujú, čo pijú – a práve tam býva slabé miesto ich snahy o zdravší životný štýl.
Pozrite si archívnu reportáž o mäsovej diéte:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
