Jeden nápad vyriešil nielen krízu, ale aj problém s plytvaním.
V Grécku predávajú špeciálne balenia ryže určené na svadobný deň pre novomanželov. Tento jednoduchý marketingový nápad vyriešil hneď niekoľko veľkých problémov.
Grécki pestovatelia ryže svoju úrodu nedokázali speňažiť. Plodiny poškodili dlhodobé suchá a obchod stlačila silná ázijská konkurencia. Druhotriednu ryžu preto predávali výrazne pod cenu alebo končila rovno v odpade.
„Náklady na pestovanie ryže sú extrémne vysoké a kúpna cena veľmi nízka. Dlho sme sa snažili prísť na to, čo s tým robiť,“ uviedol farmár Vasilis Matziounis.
Jeden nápad však vyriešil nielen krízu, ale aj problém s plytvaním. V stredomorskej krajine sa ryža hádže na svadbách ako symbol šťastia. Ročne však pre tradíciu skončí na podlahe približne 300 ton zŕn, ktoré by inak mohli byť na tanieri.
Grécko je tretím najväčším producentom ryže v Európskej únii. Tento rok však poškodené zrná tvorili až deväť percent úrody. Využitie na svadby preto tomuto sektoru určite pomôže.
„Prečo by mal jedlý produkt končiť na zemi, keď namiesto neho môžeme použiť aj ten druhotriedny? Označili sme ho svadobná ryža,“ povedal manažér predaja Giannis Gogos.
Tučná grécka svadba tak bude síce s lacnou ryžou, no o to ekonomickejšia a ekologickejšia.
Malebné ostrovy Santorini či Mykonos si na svoj veľký deň vyberajú desaťtisíce párov ročne, a tak sa aj menej kvalitná ryža celkom určite čoskoro minie a aspoň sčasti zapláta deravé vrecká tamojších farmárov.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
