Pýtali sme sa odborníkov, čo sa za 20 rokov od socializmu zmenilo.
Dáme si 10 dkg a k tomu dva rožky. Vlašský šalát jedli za socializmu deti, dospelí, ale aj starí rodičia. Všetkým a všade chutil rovnako - postarala sa o to štátna norma, ktorá strážila presnú receptúru.
Dnes zo starých čias ostal iba názov. Každý výrobca robí vlašák po svojom. Normu s presnou receptúrou nahradili vnútorné predpisy výrobcov. Inšpektori kontrolujú, či ich firmy dodržiavajú. No ako si v predpisoch potravinári upravia receptúru je na každého vlastnej fantázii...
Výsledok je, že v jednom regály nájdete vedľa seba dva vlašské šaláty, ktoré majú spoločný iba názov.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
Sledujte kanál spravodajstva Markízy
