Na trhu sa objavila superpotravina. Naši odborníci jej však neveria

Vymysleli ju v Česku a teraz ju testuje 50 dobrovoľníkov.

Čo by ste povedali na to, keby ste si za pár sekúnd pripravili zdravý obed? Žiadne špinavé hrnce, ani nekonečné nákupy v supermarketoch. To všetko sľubuje superpotravina v prášku, ktorú vymysleli v Česku. Stačí ju zmiešať s olejmi a hlavný chod je na stole.

Jedlo v prášku nie je žiadnou novinkou. Astronauti sa ním vo vesmíre živia už celé desaťročia. Číňania si zasa z takéhoto vrecúška pripravujú hamburgery a hranolčeky. A teraz sa podobný produkt objavil aj u našich susedov. Jeho tvorca ho označuje ako superpotravinu.

Sľubuje sýty žalúdok, optimálny prísun živín a ako bonus štíhlejšiu líniu, keďže je pri ňom veľmi jednoduché strážiť si denný príjem kalórií.

„Užívateľ s jednoduchým dávkovaním, čo je v našom prípade odmerka, ktorá znázorňuje 250 kcal, tak v zásade môže dávkovať. Chute krémová má nádych ovsenej kaše," hovorí jeden z tvorcov Jakub Krejčík.

Na konzumáciu môže neskôr doplatiť

Podobný produkt už predávajú v Amerike. V Česku ho momentálne testuje asi 50 dobrovoľníkov. Naši odborníci však nad niektorými jeho zložkami krútia hlavou. „Problémom sú tie prvé dve ingrediencie a to je konkrétne maltodextrín, sójový izolát. Maltodextrín je v podstate cukor, ktorý má polčas rozpadu relatívne veľmi krátky," myslí si
odborník na optimálnu výživu a funkčnú kondíciu Vlado Zlatoš.

To znamená, že nám cukor v krvi môže prudko kolísať. Čo pre naše telo nie je vhodné.
„Za nejakých 20 rokov sa mi to veľmi nepekne môže odraziť na mojom metabolizme," odborníčka na optimálnu výživu a funkčnú kondíciu Tina Zlatošová.

Za novinkou stojí organický chemik. Mohla by vraj mať aj širokospektrálne využitie. Napríklad v krízových oblastiach. „Sústredíme sa aj na skutočne ekologickú prepravu, tak veríme tomu, že do budúcna bude i kvalitným partnerom humanitárnych organizácií," vysvetľuje.

Problematické údajne môže byť skladovanie. Zdravé oleje, ktoré superpotravina obsahuje, ľahko podliehajú znehodnoteniu. Naši odborníci sa zhodujú, že tou najspoľahlivejšou cestou k pevnému telu i zdraviu stále zostáva tá najstaršia, a to dostatok pohybu a vyváženej ľahkej stravy. „Keď chce niekto lacnú superpotravinu, tak nech si kúpi avokádo, pretože za to jedno euro dostane možnože desaťnásobnú hodnotu," dodáva Zlatoš.