Nová rozsiahla štúdia ukazuje, že pravidelné pitie kávy má viac benefitov, než sme si mysleli. Vedci dokonca hovoria o možnom ochrannom účinku, ktorý potvrdzujú aj genetické dáta.
Milovníci kávy majú ďalší dôvod na radosť. Medzinárodný tím vedcov vedený odborníkmi z Univerzity v Kodani zistil, že pravidelné pitie kávy môže znížiť riziko vzniku žlčových kameňov. Výsledky publikovali v prestížnom časopise Journal of Internal Medicine.
Žlčové kamene sú stvrdnuté usadeniny, ktoré vznikajú v žlčníku – malom orgáne ukrytom pod pečeňou. Ich veľkosť aj počet sa líši a nie vždy spôsobujú ťažkosti. Ak však vyvolajú bolesti či zápal, často je potrebná operácia.
Káva je už dlhšie známa svojimi benefitmi: dodá energiu, podporuje mozgové funkcie, pomáha udržiavať telesnú hmotnosť a prospieva aj pečeni. Najnovšia štúdia pridáva k tomuto zoznamu ďalší pozitívny účinok – ochranu pred žlčníkovými problémami. Upozornil na to web Knowridge.
Vedci sledovali, či vysoká konzumácia kávy môže znižovať riziko vzniku žlčových kameňov. Najprv analyzovali dáta viac ako 104-tisíc ľudí počas ôsmich rokov. Ďalej skúmali genetické varianty, ktoré ovplyvňujú to, koľko kávy človek prirodzene vypije. A napokon vyhodnotili, či ľudia s genetickou predispozíciou na vyššiu konzumáciu kávy majú nižšie riziko žlčových kameňov. Tento posledný krok zahrnul viac ako 114-tisíc ľudí a trval 38 rokov.
Výsledky boli jednoznačné: tí, ktorí pili viac ako šesť šálok kávy denne, mali o 23 % nižšie riziko vzniku žlčových kameňov v porovnaní s ľuďmi, ktorí kávu nepili vôbec. Každá ďalšia šálka denne znižovala riziko približne o 3 %. Genetické dáta tento trend potvrdili a naznačili, že účinok môže byť aj kauzálny.
Výskumy zároveň ukazujú, že práve kofeín zohráva kľúčovú úlohu – bezkofeínová káva totiž rovnaký efekt nemá. Predpokladá sa, že kofeín podporuje kontrakcie žlčníka, čím bráni tomu, aby sa malé kryštály zhlukovali a vytvárali väčšie kamene. Tento efekt môže pôsobiť preventívne, no ak už človek veľké kamene má, sťahy žlčníka môžu naopak vyvolať bolesť.
Vedci zdôrazňujú, že hoci výsledky vyzerajú sľubne, neznamená to, že by ľudia mali začať piť nadmerné množstvá kávy len kvôli prevencii. Šesť šálok denne totiž nie je pre každého a vysoký príjem kofeínu môže mať aj vedľajšie účinky.
Napriek tomu je štúdia ďalším dôkazom, že pravidelná konzumácia kávy môže mať výrazné zdravotné benefity – a v tomto prípade pomáha aj malému, no dôležitému orgánu, akým je žlčník.
Tohtoročná úroda kávy prekvapila aj samotných pestovateľov – je najlepšia za posledných 30 rokov. Ako sa to môže premietnuť do ceny obľúbeného nápoja, sa dozviete v archívnej reportáži:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
