Staré dosky na krájanie, koreniny či utierky po babke. V kuchyniach máme množstvo vecí, ktorých by sme sa mali zbaviť. Nielen z hľadiska priestoru, ale aj zdravia.
Držíme ich v kuchyni, niekedy nám aj zavadzajú, no napriek tomu ich nevyhodíme. Mnohé z týchto vecí môžu mať dokonca neblahý vplyv na naše zdravie.
Nejde pritom len o pomôcky, ale aj zabudnuté potraviny, píšu Novinky.cz.
Kuchynské hubky sa často používajú dlhšie, než by sa mali. Ich pórovitá štruktúra zachytáva vlhkosť a zvyšky jedla, čo podporuje množenie baktérií.
Hubka dosiahla koniec životnosti, ak po opláchnutí zapácha, má slizkú vrstvu alebo stráca tvar.
Dosky na krájanie majú, ako všetko ostatné, obmedzenú životnosť. Hlboké ryhy od nožov vytvárajú miesta pre baktérie, najmä u plastových alebo mäkkých drevených dosiek.
Doska už nie je bezpečná, ak sú na nej tmavé škvrny, ktoré nejde odstrániť, alebo sa ryhy prehĺbili a zle sa čistia.
Mraznička dokáže predĺžiť trvanlivosť potravín, ale nie donekonečna.
Mäso, ktoré je v nej uložené niekoľko rokov, stratí textúru a môže sa aj pokaziť.
Podľa odporúčaní je mrazené mäso bezpečné na konzumáciu len niekoľko mesiacov.
Suché potraviny môžu vyzerať na pohľad v poriadku aj po uplynutí dátumu spotreby, ale v skutočnosti strácajú kvalitu. Múka žltne, korenie slabne a prášok do pečiva už nekypí.
Vyraďovaním starých zásob uvoľníte miesto pre potraviny, ktoré naozaj používate.
Hrnce s uvoľnenou rukoväťou, hlbokými škrabancami alebo odlupujúcim sa lakom môže byť pri varení bezpečnostným rizikom.
Praskliny v smalte alebo zdeformované dno navyše zhoršujú rovnomerné rozvádzanie a reguláciu tepla.
Aj rôzne plastové nádoby majú svoju životnosť. Opotrebujú sa najmä pri vystavení teplu a pri opakovanom umývaní.
Škvrny alebo zápach signalizujú, že je čas ich vyhodiť. Nechajte si len tie, ktoré sú v dobrom stave a dobre tesnia, aby sa potraviny v nich skladovali bezpečne.
Korenie síce vydrží dlhšie než iné potraviny, no časom taktiež stráca chuť a môže sa pokaziť.
Ak je etiketa nečitateľná alebo výrobok zapácha, vyhoďte to.
Len trošičku obité, no stále dobré. Takéto pravidlo často uplatňujeme pri tanieroch alebo pohároch. No ostré hrany môžu spôsobiť riziko porezania pier alebo rúk.
Praskliny oslabujú celkovú štruktúru a zvyšujú riziko rozbitia pri umývaní či bežnom používaní, preto je čas rozlúčiť sa s nimi.
Aj rôzne iné pomôcky na umývanie riadu - kefky na riad či rôzne utierky - sa opotrebúvajú.
Zničené štetiny kefiek či staré vlákna utierok nepomáhajú udržať kuchyňu čistú, práve naopak. Je dobré ich tiež vyhodiť.
Nepoužívané kuchynské spotrebiče len zaberajú miesto a chytajú prach.
Ak také máte a niekoľko rokov ich už nepoužívate, zbavte sa ich. Uvoľnite radšej miesto pre praktickejších pomocníkov.
Majú pocit, že im stále niekto pozerá do kuchyne. Zo susedného domu na nich mieria kamery:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
