Mimovládne organizácie varujú pred takzvanými pesticídovými koktailmi v jablkách predávaných v Európe. V analýzach našli viacero rezíduí naraz aj stopy PFAS látok, ktoré sa v prostredí udržia veľmi dlho.
Koalícia mimovládnych organizácií Pan Europe, ktorá dlhodobo presadzuje obmedzenie používania pesticídov, nechala otestovať približne 60 jabĺk zakúpených v 13 európskych krajinách. Medzi nimi boli aj Francúzsko, Španielsko, Taliansko či Poľsko. Laboratórne analýzy sa zamerali na zvyšky chemických látok v ovocí.
Výsledky podľa organizácií ukázali, že 85 percent vzoriek obsahovalo viacero pesticídnych rezíduí. V niektorých prípadoch sa v jednom jablku objavili stopy až siedmich rôznych chemikálií, informuje The Guardian a Euronews.
Pan Europe preto spotrebiteľom odporučila kupovať bio jablká, prípadne pri bežných jablkách zvážiť ošúpanie.
Vo väčšine prípadov sa v testoch objavili aj látky, ktoré Únia radí medzi najproblematickejšie. Pan Europe uviedla, že v 71 percentách vzoriek zachytila pesticídy zaradené medzi takzvaných kandidátov na nahradenie.
Ide o skupinu, ktorú chce EÚ postupne vyradiť a nahrádzať menej rizikovými alternatívami. Analýza zároveň naznačila prítomnosť PFAS, teda takzvaných večných chemikálií. Aspoň jedna PFAS látka sa podľa koalície objavila v 64 percentách vzoriek.
Pesticídne rezíduá sú v EÚ povolené, ak neprekročia stanovené maximálne limity. Pan Europe však upozornila na takzvaný koktailový efekt, keď je človek vystavený viacerým látkam naraz v jednom produkte.
Martin Dermine z koalície kritizoval prístup Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín, ktorý podľa neho posudzuje riziká najmä po jednej látke, nie ako kombinovanú expozíciu.
Povedal, že pri takomto podiele vzoriek s viacerými rezíduami nie je jasné, čo to znamená pre bezpečnosť spotreby, a poukázal aj na možné súvislosti s rakovinou či neplodnosťou.
Koalícia zároveň pripomenula prísnejšie pravidlá pre najmenšie deti. Ak by rovnaké jablká smerovali do spracovaných detských výživ pre deti do troch rokov, 93 percent vzoriek by podľa Pan Europe neprešlo limitmi, ktoré sú pre túto kategóriu nastavené prísnejšie pre ochranu vývoja.
Jablká patria medzi najobľúbenejšie ovocie Európanov a v EÚ sú zároveň najviac pestovaným ovocím, najmä v Poľsku, Taliansku a Francúzsku.
Zároveň ide o plodinu, ktorá sa v sadoch ošetruje často, keďže pestovatelia bojujú najmä proti chrastavitosti jabloní, ktorá je hlavnou hubovou hrozbou.
Podľa organizácií tvorí viac než polovicu z mnohých zásahov počas roka, v priemere okolo 35 ošetrení, práve ochrana proti tejto chorobe.
Jablko je najobľúbenejším ovocím na Slovensku. Viac sa dozviete v reportáži:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
