Profesor Froboese tvrdí, že na chudnutie netreba diéty ani hlad, ale viac jesť a budovať svaly.
Profesor Ingo Froboese z Nemeckej športovej univerzity tvrdí, že objavil nový spôsob boja proti tuku a nadváhe. Nezahŕňa žiadne diéty ani zložité cvičenia.
Ako to funguje, vysvetlil v rozhovore pre Die Welt. Froboese tvrdí, že máme zabudnúť na počítanie kalórií, príjmu a výdaja, ako to robí mnoho ľudí.
„Väčšina ľudí si myslí, že zníženie príjmu kalórií im pomôže schudnúť v oblasti brucha. Funguje to však úplne inak. Toto je podstata môjho objavu a môjho 'vzorca',“ vysvetľuje vedec.
Zároveň vyvracia mýtus, že je možné schudnúť len z jednej časti tela – napríklad z brucha.
„Nikto nedokáže cielene znížiť tuk len z konkrétnej časti tela. Telo je príliš múdre na to, aby to umožnilo. Brušného tuku sa však môžeme zbaviť 'za pochodu' – ak pochopíme príčiny jeho vzniku,“ hovorí Froboese.
Vedec tvrdí, že jediným účinným spôsobom, ako sa zbaviť tuku, je budovanie svalovej hmoty. Nepomôže spaľovanie veľkého množstva kalórií počas niekoľkých hodín športu. Potrebné je zmeniť telo tak, aby tuky spaľovalo priebežne.
Krátke aktivity podľa neho nepomáhajú, pretože spaľujú najmä cukor. Dôležité je dosiahnuť, aby telo začalo oxidovať tuky.
Aký je teda ideálny recept na boj s brušným tukom?
„Vytrvalostný tréning, teda kardiovaskulárny tréning, aspoň dva- až trikrát týždenne. Patria sem akékoľvek aktivity trvajúce viac než 30 minút: chôdza, severská chôdza, beh, plávanie – tukovej bunke je jedno, čo presne robím. Najdôležitejšie je, že to robím,“ uvádza Froboese.
Vedec zároveň varuje, že pozerať by sme sa nemali na váhu. Hoci sa telo bude meniť, na čísle na váhe to spočiatku nemusíme postrehnúť. Lepšie je sledovať zmeny v zrkadle.
„Svaly sú nepriateľom hmotnosti. Sú ťažšie než tuk – preto vám radím: odložte váhu!“ vysvetľuje profesor.
Froboese vyvinul program trvajúci šesť mesiacov, ktorý prezentuje vo svojej knihe Cesta k brušnému tuku. Upozorňuje na jeden z najväčších mýtov – že na zníženie hmotnosti sú potrebné diéty.
„Môže to znieť paradoxne, ale ak chcete schudnúť, musíte jesť! To je najdôležitejšie posolstvo. Na budovanie svalovej hmoty potrebujem denne asi o sto kilokalórií viac, než je bežný príjem. Bez energie nepostavíte dom; to isté platí pre telo,“ varuje vedec.
Pripomína, že kľúčové sú najmä bielkoviny. Potrebujeme približne 1,2 gramu na kilogram telesnej hmotnosti.
Do jedálnička je vhodné zaradiť sóju, tofu, vajcia, mliečne výrobky, ryby, mäso a strukoviny. Napríklad parmezán je výborným zdrojom bielkovín a zdravých tukov. Dôležité je aj ovocie – napríklad grapefruit, ktorý obsahuje vitamíny a stopové prvky aktivujúce metabolizmus. Rozmarín zasa stabilizuje hladinu cukru v krvi a tým znižuje chuť do jedla. Nezabúdajme ani na celozrnné výrobky.
Existujú však aj potraviny a nápoje, ktorým je dobré sa vyhýbať. Patrí sem biela múka, cukor, alkohol, klobásy, sladené nealko nápoje, ochutené kávové nápoje, hotové jedlá a rýchle občerstvenie.
„Dbajte na to, aby ste si dopriali aj prestávky od jedla. Nechajte telo odpočívať, aby mohlo budovať svalovú hmotu. Večer by ste mali jesť prevažne bielkoviny – a na konci dňa obmedziť sacharidy. Tuk by nemal tvoriť viac než 30 percent našej dennej stravy,“ uzatvára Froboese.
Aké tuky by sme mali používať na varenie? Dozviete sa v reportáži:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
