Stačí malá zmena jedálnička a výsledky sa dostavia prekvapivo rýchlo. Kľúčom je potravina, ktorú má väčšina z nás doma.
Jednoduchá zmena stravovania môže priniesť rýchle výsledky v boji s vysokým cholesterolom. Profesorka výživy Sarah Berryová z londýnskej King’s College tvrdí, že viditeľné zlepšenie možno dosiahnuť už v priebehu desiatich dní.
Dôležité je sústrediť sa na správny typ tukov a nesiahnuť automaticky po nízkotučnej diéte, ako si mnohí mylne myslia.
Podľa Berryovej treba obmedziť nasýtené tuky a nahradiť ich zdravšími – polynenasýtenými a mononenasýtenými, ktoré sa nachádzajú napríklad v orechoch či semenách.
Práve orechy označila vedkyňa za „zázračnú“ potravinu: ak sa stanú súčasťou jedálnička namiesto nezdravých tukov, môžu znížiť hladinu cholesterolu o päť až desať percent.
Odborníčka zároveň upozornila na riziká červeného mäsa, ktoré obsahuje veľa nasýtených tukov. Tie patria medzi hlavné faktory zvyšujúce cholesterol. Naopak, fermentované mliečne výrobky – jogurty či syry – podľa nej cholesterol nezvyšujú, a preto by z jedálnička nemali miznúť.
Nebezpečenstvo predstavujú aj rafinované sacharidy, ako je biely chlieb, ryža či cukor. Tie sa v tele premieňajú na triglyceridy a môžu poškodzovať cievy. Oveľa prospešnejšie sú celozrnné alternatívy, ktoré pomáhajú cholesterol znižovať, uvádza web Mirror.
Berryová odporúča jednoduché pravidlo: obmedziť nasýtené tuky a rafinované sacharidy, nahradiť ich orechmi, semienkami a celozrnnými potravinami. Telo tak môže na zmenu reagovať prekvapivo rýchlo a zdravšie srdce i cievy sú výsledkom už v priebehu niekoľkých dní.
Pozrite si archívnu reportáž o vplyve inflácie na cenu potravín:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
