Datle síce chutia ako sladký dezert, no odborníci ich považujú za jednu z najhodnotnejších potravín na svete.
Datle sú mimoriadne bohaté na vlákninu, ktorá pomáha správnemu fungovaniu čriev a podporuje rast prospešných črevných baktérií. To prispieva nielen k lepšiemu tráveniu, ale aj k silnejšiemu imunitnému systému — zdravé črevá sú totiž základom obranyschopnosti organizmu.
Odborné štúdie ukazujú, že datle obsahujú významné množstvo sacharidov, vlákniny, bielkovín a bioaktívnych látok ako polyfenoly či flavonoidy. Tie pomáhajú chrániť bunky pred poškodením, znižujú zápal v tele a môžu podporovať prevenciu civilizačných ochorení, ako sú srdcovocievne choroby či niektoré druhy rakoviny.
Okrem toho prirodzene dopĺňajú minerály ako draslík a horčík, ktoré sú kľúčové pre činnosť svalov, srdca a nervovej sústavy. Vďaka ich energizujúcemu účinku po nich siahajú aj športovci či ľudia, ktorí potrebujú rýchly, ale zdravý zdroj energie, uvádza web Verywell Healt.
Hoci sú datle sladké, majú priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi. Vláknina spomaľuje vstrebávanie sacharidov, čo môže pomôcť stabilizovať glykémiu a podporiť citlivosť na inzulín. Preto si ich môžu dopriať aj ľudia s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou — samozrejme, v odporúčanom množstve.
Datle prospievajú aj mozgu. Obsahujú vitamíny skupiny B a antioxidanty, ktoré podporujú nervovú sústavu, pamäť a kognitívne funkcie. Niektoré štúdie naznačujú, že ich pravidelná konzumácia môže prispieť k ochrane mozgových buniek pred degeneratívnymi procesmi.
Prospešné sú aj pri strese či psychickej námahe. Prírodné cukry a minerály rýchlo dopĺňajú energiu, zatiaľ čo antioxidanty pomáhajú organizmu lepšie zvládať oxidačný stres.
Pozrite si archívnu reportáž o modernom zbere orechov:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
