Nejde len o to, čo jeme, ale tiež kedy jeme.
Nejde o žiaden trik či špeciálnu diétu. Výskum poukazuje na to, že dva bežné zvyky ľudí vedú k lepšiemu udržiavaniu štíhlej línie, píše Science Alert.
Výskumníci vedení tímom z Barcelonského inštitútu pre globálne zdravie analyzovali údaje o strave a hmotnosti u 7074 osôb vo veku 40 až 65 rokov.
Zistili, že skoršie raňajky a rovnako skoršia večera a následný pôst do rána poukazujú na nižšie BMI, teda nižší index telesnej hmotnosti.
Aj keď je BMI vo všeobecnosti diskutabilným údajom, ich zistenia celkovo prispievajú k názoru, že nezáleží len na tom, čo jeme, ale aj kedy jeme.
Podľa výskumníkov ich zistenia môžu súvisieť s cirkadiánnymi rytmami tela, teda akýmsi vnútorným biologickým „časovačom“ tela, ktorý v približne 24-hodinovom cykle riadi spánok, energiu aj telesné procesy podľa striedania dňa a noci.
„Naše výsledky, v súlade s ďalšími nedávnymi štúdiami, naznačujú, že predĺženie nočného pôstu by mohlo pomôcť udržať zdravú hmotnosť, ak je sprevádzané skorou večerou a skorými raňajkami,“ uviedla jedna z výskumníčok Luciana Pons-Muzzo.
„Myslíme si, že je to preto, že jedenie skôr počas dňa je viac v súlade s cirkadiánnymi rytmami a umožňuje lepšie spaľovanie kalórií a reguláciu chuti do jedla, čo môže pomôcť udržať zdravú hmotnosť,“ dodala.
Vo výskume brali do úvahy viaceré premenné, ako vek, spánok i frekvenciu jedál. Využili tiež klastrovú metódu, keď účastníkov zoskupili podľa ich stravovacích návykov. To im umožnilo ešte lepšie sledovať tento dosah.
Podľa ich slov sa napríklad ukázalo, že stravovanie formou skorých raňajok a skorých večerí je prospešné hlavne pre ženy v menopauze.
Štúdia nebola štruktúrovaná tak, aby dokázala priamu príčinu a následok, poukázala na významné súvislosti.
Výskumníci naznačujú, že dlhší nočný pôst a skoré raňajky môžu lepšie ladiť s vnútornými biologickými hodinami, čo súvisí s reguláciou inzulínu a ukladaním tukov. Svoju úlohu môže zohrávať aj kvalitný spánok.
Dôležitá je aj pravidelnosť. Nepravidelné stravovanie totiž môže narúšať prirodzený denný rytmus organizmu.
Odborníčka porozprávala o zdravej strave a chudnutí:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
