Stačí malá zmena v stravovaní a môže mať prekvapivý efekt na zdravie srdca. Nový výskum ukazuje, že pravidelná konzumácia strukovín a sójových potravín súvisí s nižším rizikom vysokého krvného tlaku, ktorý trápi milióny ľudí po celom svete.
Vysoký krvný tlak trápi milióny ľudí a často o ňom dlhé roky vôbec nevedia. Práve preto ho lekári označujú za tichého zabijaka. Ak sa nelieči, môže zvýšiť riziko infarktu, mozgovej príhody či problémov so srdcom.
Vedci teraz prišli s ďalším zistením, ktoré môže pomôcť. Nový veľký výskum naznačuje, že pravidelná konzumácia strukovín a sójových potravín môže znižovať riziko vysokého krvného tlaku, uvádza portál Knowridge. Do skupiny strukovín patrí napríklad fazuľa, šošovica, hrach alebo cícer. Zo sójových potravín odborníci spomínajú tofu, sójové mlieko či edamame.
Výskumníci analyzovali údaje od státisícov ľudí z viacerých krajín sveta. Ukázalo sa, že ľudia, ktorí jedli viac strukovín, mali nižšie riziko vysokého krvného tlaku. Podobný efekt sa objavil aj pri sójových výrobkoch.
Podľa vedcov môže pomôcť už jedna porcia strukovín denne. Pri sójových potravinách sa najväčší efekt ukázal pri menších množstvách, napríklad pri jednej porcii tofu alebo sójového mlieka denne.
Odborníci vysvetľujú, že tieto potraviny obsahujú veľa vlákniny, draslíka a ďalších látok, ktoré prospievajú srdcu aj cievam. Pomáhať môžu aj prospešným baktériám v črevách, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri celkovom zdraví organizmu.
Vedci zároveň upozorňujú, že samotné strukoviny vysoký tlak „nevyliečia“. Dôležitý je celkový životný štýl – dostatok pohybu, menej stresu, obmedzenie fajčenia a vyvážená strava. Napriek tomu považujú výsledky za povzbudivé. Jednoduché potraviny ako fazuľa, šošovica či tofu totiž môžu byť podľa nich lacným a dostupným spôsobom, ako podporiť zdravie srdca.
Vysokému krvnému tlaku sme sa venovali aj v Teleráne. Pozrite si archívne video:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
